．白桃．白桃金寶&白桃乳酪雪糕DIY^^

上個月中，出席左一個有得食有得玩既event，真係好開心呀!! 當日活動主要都係圍繞住主角 -- 代表岡山桃子的『清水白桃』!!! 代表岡山桃子的『清水白桃』具有高貴的香氣和豐郁的果汁，被稱讚為只要品嚐過一次就永遠難忘的美味。 另外岡山的葡萄擁有多樣化的特性，令許多的粉絲著迷。 有十足麝香風味的，有連皮整顆都能食用的，有大顆粒中含有豐郁果汁的，每種都是超級的美味。 除左桃，提子都好靚呀!!!!粒粒都好似湯丸咁大粒GA!!! 冇記錯呢個叫做翡翠綠葡萄， 介紹話佢係有獨特果香味、口感清爽既新品種~ 可以連皮整顆都能食用、無核既，被期待為下一任岡山葡萄的代表^^ 我都試食過呀，真係幾JUICY，啖啖肉，同普通果d提子真係有分別~ 除左試食之外，我地仲落手整左2款甜品tim呀~ 第一款就係白桃金寶^^ 做法&材料都簡單: 白桃  一個 低筋麵粉 50克 無鹽牛油 30克 啡糖  15克 做法: 1. 白桃去皮切厚片, 放在焗杯內，導師一早已經幫我地切好哂^^ 我地要做咩就係先 將牛油及麵粉，以指尖快手搓成粗碎粒狀; 再加入啡糖拌勻，灑在白桃表面~ 放入180-200度預熱焗爐內，烘焙至金寶面成金黃色就得ga啦~ 登登!!!!出爐啦!!!!勁香勁靚仔!!!!影完相已經俾我極速KO左~因為真係好好食呀!!! D桃整熱左原來都係咁好食，好軟身，好甜GA喎~!!I LIKE IT!!! 之後第2樣整既就係白桃乳酪雪糕~ 材料都係好簡單，好容易買到既~ 白桃  1個 原味乳酪 100毫升 淡忌廉  60克 檸檬汁  少許 白砂糖  40克 做法: 白桃去皮切粒，  把所有材料放入食物處理機攪切成漿~ 最後放進冰箱冷卻至凝固，最好每3個HRS左右攪拌下，咁就可以變雪糕GA啦~ 當然你都可以直接將混合物放下雪糕機啦，如果你有雪糕機的話^^ 夏天炎炎，食一杯自家制新鮮生果做既雪糕真係一大享受!!!! 食果時仲有啖啖白桃果肉，比市面上賣既雪糕真係有過之而無不及!! 真係好推介大家係屋企自己試整下呀!!!勁正!! 當然咁靚既桃，最好係咩都唔好搞，切開佢慢慢品嚐，原汁原味!!啖啖果肉~非常清甜!! 食之前約2個小時放入冰箱，稍微冷卻會更好吃^^但唔好雪得過長時間~ 因為長時間放置於冰箱、會令桃子原有的香氣&甜味降低ga，記住啦~ 如果大家都對岡山桃有興趣，而家可以係樂天Rakuten「美食日本網站 (http://global.rakuten.com/zh-tw/event/food/gourmet/20130718-japan-gourmet.html) 訂購由日本新鮮空運到港的岡山縣水果~ 而9月13日至19日，亦會於City Super 超市內持設專櫃售賣GA^^