必成功 ~做法簡單又好食既滷水牛鍵

我好鐘意整定D滷水牛鍵係雪櫃等唔想煮飯煮麵食果時加幾片冇咁Dry~
以前唔識整果時成日以為好難整，所以多數買，但真係唔係間間整我好食又貴~
最後上網睇到Christine食譜點整先發展原來一d都唔難ga!!!
要準備既材料都唔多，第一樣當然要買牛鍵啦~
因為我同老公都好鍾意食，所以我多數一滷就滷2條ga啦~

買返黎既牛鍵要處理下先，先洗乾淨然後將外表既筋膜清走~
咁可以令炆出黎既牛鍵更稔更好食^^
之後放入滾水拖水三分鐘飛水去血水，撈起瀝乾水份就預備滷水汁啦~

滷水汁可以買現貨但我覺得冇自己整咁好食~
而自己整其實都唔難，只要將蒜頭 3至4粒 、老薑 4片花椒 10粒 、八角 1塊 爆香~
之後加入水 2杯、冰糖 18克 、果皮 1小片 、紹興酒 1湯匙
生抽湯匙 &老抽 2湯匙煮滾後，放入牛展，用中慢火炆至軟身~
汁料最好要蓋過牛鍵，如果蓋唔過就要時不時翻轉牛展繼續煮軟為止~ 

我用staub，呢個煲我真係好推介，鎖水存熱做得好好所以好快就煮軟~有時間再介紹個煲:p
大概明火細火煲30分鐘再焗佢一個至個半鍾就已經食得啦~
試過如果唔夠軟就自己加長時間啦~

煮好既牛鍵放涼或放入雪櫃雪硬佢就可以較易切到薄片~

食果時再淋上煮熱的滷水汁，加少許麻油就得啦~
剩左既滷水汁唔好倒左佢咁哂，可以用黎再煮雞蛋，滷水雞翼ga~
係咪好易先，鐘意既快d試下自己煮啦^^

2014年5月21日- 期待已久，仔仔出世了

仔仔唔經唔覺已經歲多啦，呢年幾都好多人問我關於bb既問題~
最多人問我既就係生仔痛唔痛?
話唔痛就呃你既，咁大個bb係個身體生出黎，邊有可能會唔痛?
我預產期係5月27日，咁我懷孕過程身體都OK，唔算太唔舒服~
唔想放前4後6，嗡早放假怕好悶，所以我揀左放前2後8~~~~~
因為之前返工都冇時間執下屋執下BB D野，放產假期間順便執埋~
慢慢執，洗下BB野，用左我3日產假就搞掂哂~~~~~
我果日執完，全日我都係正常活動，完全無任何唔舒服~
仲獎勵左自己食西瓜涼粉，之前又飲左腐竹糖水~
可能因為咁，係20日當晚凌晨我就有D唔舒服啦，有D M痛咁既感覺~
初初我仲以為係假宮縮，所以都冇咩點理，諗住忍下訓著左就唔會痛~
點知由凌晨2點開始都KEEP住咁痛，仲要係5-7分鐘痛一次~
上網睇過D人話第一次生冇咁快生，我又諗我第一次生無理由咁快ga~
特登去toliet睇過又冇見紅又冇穿水，應該都係報假案，所以我都係冇理到~
點知好快已經由7分鐘變到4-5分鐘痛一次，每次痛分零鐘，一次比一次痛~
到4點幾頂唔順就叫醒老公拿拿臨拎埋兩個走佬袋凌晨搭的士去醫院啦~
5點幾去到醫院，登記完初步檢查完換完衫就直接被送入待產室~
入到去有其他痛到死去活來大叫既產婦，老實講老公唔係身邊得自己一個果刻都幾驚~
之後姑娘幫我駁機用黎知道陣痛的規律，俾個掣我感覺到bb郁動時就按一下~
有醫生黎check幫我探宮頸時穿水，原來係會感覺到卜一聲之後好暖既水擁出黎咁~
其實入到待產室我已經好痛但唔敢亂叫，驚叫到唔夠力生所以一直都係死忍用呼吸法令自己冇咁痛~
但之後真係勁痛，果種痛係好似急屎咁~
個仔想衝出黎但你又唔可以用力生屙佢出黎係勁辛苦~
忍左陣我都頂唔順大叫同姑娘講個仔好似想衝出黎唔得啦~!!!!
之後姑娘同我檢查完產房一有位就即推我入去，期間仲未搵到我老公~
入到產房姑娘話我地搵多你老公一次搵唔到你都要生架啦，bb準備好啦~
我係產床都要準備好姿態，張產房腳掌有位置踩住，手要係床支撐半坐咁~
雖然老公未到但我都唔理得咁多因為真係好痛，第一次試生聽住醫生指令~
吸氣……………….痾！用力呀~!!!因為第一次真係唔識發力所以失敗左~
係呢個時候終於甩到我老公入產房，唔知點解果刻見到佢好想喊~
姑娘見到我想喊即話而家冇時間喊啦，留返D力生仔呀!!!聽到佢咁講即刻振作唔想喊啦~哈~
老公係度可能個心定D，push多2,3次左右，寶寶必左出來啦!!!
期間好似聽到姑娘話幫你剪，原來剪果下真係冇感覺完全唔知GA喎~
跟住BB清潔後姑娘將佢放在我心口問我仔定女，之後仔仔就被抱走去磅重保暖~
我就繼續係產床姑娘幫我推返胎盤出黎仲俾我同老公睇~
跟住姑娘幫我打支麻醉針就聯針啦，過程係痛既而唔係冇感覺囉但都要頂敢上ga啦~
聯完針姑娘同老公講其實剪得好小，傷口好細仲叫佢去睇= =
之後姑娘就抱寶寶黎俾佢埋身試母乳，廣華醫院係極度鼓勵母乳我係欣賞既~!
bb好乖好肯張開嘴巴係咁啜，姑娘都讚他叻呀!!!

等左好耐我先轉到去普通六人病房，老公幫我執好物資後就要返工啦~

生完第一個任務就係要係六小時內要去到小便，要屙到一包紙包飲品既份量先合格ga~
期間我吊左支鹽水同埋帶炒米茶飲左幾杯沒幾耐就按鐘表示要去小便，一次就成功左~
未生之前成日諗生仔會唔會好尷尬之類，但到要去生既時候原來呢d野唔理得咁多~
為求快d生完收工可以去得好盡，根本唔會在乎尷唔尷尬lor^^
整個生仔過程黎得快，亦算生得快~
不過我仔仔算錫我，我生產過程以第一胎黎講算好快，所以我覺得係可以接受既痛~
起碼冇令我對生仔產生恐懼啦，哈哈~

INGRID MILLET - 活膚更生，給你肌膚持久水潤細緻

近日天氣時冷時暖，轉變得太快皮膚都變到非常之乾，乾到甩皮添呀！
適逢新年，當然要搞搞佢唔可以咁肉酸咁過年啦！
正當我煩惱之際收到INGRID MILLET 英格蜜兒邀請我試做療程真係及時雨一樣^^

再次到位於K11既INGRID MILLET專門店，職員依舊親切有禮~
由於我去果日天氣10度唔夠，幫我做療程既美容師Debbie仲好細心幫我開埋暖墊~
所以成個過程都暖笠笠唔怕凍親，確實唔係間間美容院有咁貼心既服務架^^
仲送上一杯溫暖既菊花蜜俾我潤潤添~
係房間換過浴袍，掛好衫鎖好自己既財物之後~
Debbie為我講解一之今日做既B5極速水漾嫩滑療程既功效同流程就開始做啦~

做B5極速水漾嫩滑療程第一步都係卸妝清潔，皮膚分析~
針清，值得一提針清一啲都唔痛架喎，而且清完皮膚都唔會好紅~
仲會有支電棒清毒，可以令傷口快啲癒合架~
之後會用機器分三個距離噴保濕，令皮膚各部位更加吸收，跟住有好舒服既肩頸按摩添^^

B5極速水漾嫩滑療程特別針對改善因嚴重缺水而導致肌膚失去彈性、膚質粗糙、
毛孔粗大、容易泛紅及繃緊不適等肌膚問題，令肌膚持久水潤~
用既就係呢部機啦，仲配合唔同機頭方便用於面部唔同既位置~

美容師用 B5 透明質酸原液搽勻我全臉，之後以超聲波 NanoSlove System 極速將透明質酸注入肌底~
徹底修復及更生因乾燥而受損的肌膚細胞，增強肌膚抵抗力及鎖水能力~
鞏固肌膚天然保護屏障、改善乾紋，同時亦有效鎮靜並舒緩肌膚泛紅情況，令肌膚回復亮澤彈滑~
過程一絲不苟，美容師好細心為我各部位注入B5，頸既位置都做埋架~

做既期間我無咩特別大感覺，初初感覺到有舊凍冰冰既野係臉碌下碌下~
慢慢會覺得佢暖暖地，其實真係好舒服架，哈哈^^
注入完B5之後會做一個軟膜mask，大概20分鐘左右~
之後清潔完個mask搽返護膚就完成今次既療程啦~
做完皮膚真係脫胎換骨咁，水噹噹好有光澤呀，彈性都比之前好左，甩皮鼻終於遠離我！
而且Debbie幫我按面通一通啲淋巴，塊面即刻無咁水腫添呀，同埋好似白左咁^^

而家INGRID MILLET有美肌限定大激賞添呀！
優惠期至 2016 年 2 月 22 日,請即前往https://goo.gl/4h9Y0q ~
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之前我做完Age Jet Plasma 等離子療程後皮膚明顯水嫩哂~保濕產品都比之前吸收得快d!
未做之前我皮膚真係超級乾，面同鼻都乾到甩皮~
但做完Age JetPlasma第三日甩皮問題已經解決哂，面頰都提升左彈性多左，明顯無咁包包面~
個陣皮膚真係好到而家唔使化底妝就可以出街^^
咁著數！大家快啲去參加啦！


(感謝產品及資訊由INGRID MILLET提供)